CONTEMPORÂNEOS
Arroz Del Maré
Arroz caldoso preparado lentamente em um caldo rico de azeite de dendê, bacon e ervas aromáticas, finalizado com camarões grelhados, polvo e salmão grelhado na manteiga. Servido com aioli de parmesão. Uma combinação equilibrada entre intensida...
R$ 79,00
Polvo Laqueado
Tentáculos de polvo laqueados e finalizados ao forno com nosso cremoso Aligot de batatas ao toque de queijo, vegetais grelhados e pangrattato. Incrivelmente delicioso!!!
R$ 75,00
Steak de Mignon do Sol
Steak de mignon de carne de sol ao glacê de engenho, sobre aligot de batatas e farofa de bacon e coco.
R$ 65,00
ENTRADAS
Bolinhos de Costela
Bolinhos fritos, crocantes e recheados com uma cremosa costela desfiada. Finalizado com geleia de abacaxi caseira. (porção com 5 unidades)
R$ 39,00
Bruschetta De Camarões
Bruschetta de pão artesanal com molho de pimentões assados, camarões grelhados, tomates e aiole de parmesão. Uma experiência que vai abrir seu apetite!
R$ 48,00
Bruschetta Pêra Caramelizadas & Filetino Gorgonzola
Bruschetta de pão artesanal com lâminas de pêras caramelizadas no mel e iscas de filé mignon ao molho gorgonzola. Uma experiência que vai abrir seu apetite!
R$ 45,00
Burguer Di Mare
Trio de mini hambúrguer com camarão empanado, queijo do reino, aioli de alho e cebola caramelizada. (porção com 3 unidades)
R$ 49,00
Camarão Imperial
Camarões recheados com Catupiry *original, fritos e crocantes. (porção com 4 unidades)
R$ 52,00
Croquete de Carne de Sol
Dizem que o croquete tem sua origem na Holanda, porém o Chef deu seu toque e criou o nosso com massa de macaxeira cozida com carne de sol desfiada. (porção com 5 unidades)
R$ 38,00
Pastel de Costela
Pasteis sequinhos e recheados com ragu de costela. Acompanha molho parmesão. (5 unidades a porção)
R$ 34,00
PASTAS
Lasanha Fresca de Camarão
Massa caseira com recheio de camarões ao molho de ricota e espinafre. Finalizada ao forno com queijo para gratinar. Uma verdadeira experiência gastronômica a cada garfada!
R$ 70,00
Rigatoni Alla Gricia
Nossa massa grano duro al dente, molho cremoso de parmesão, bacon crocante, cebola caramelizada e iscas de Filetino grelhado. Uma verdadeira jornada sensorial em cada garfada. Experimente!!!!
R$ 58,00
Rigatoni Polvo Pomodoro
Massa rigatoni, molho pomodoro, polvo salteado no mel de engenho, aiole de parmesão e pangrattato de coco. Uma verdadeira explosão de sabores!
R$ 73,00
Spaghetti Aglio & Óleo
Nossa massa grano duro refogada no alho e óleo com filé mignon grelhado e finalizado da demi glace de pimenta preta.
R$ 61,00
Spaghetti Al Mare
Nossa massa grano duro é acompanhada por um molho de pesto tradicional, coberta com polvo e camarões sobre o molho Romesco. Finalizamos com Aiole de parmesão. Uma experiência incrível!
R$ 72,00
Spaghetti Gorgonzola Al Filé
Nosso Linguine grano duro envolto no incrível molho de queijo gorgonzola e filé mignon grelhado na farofinha crocante de bacon e coco.
R$ 63,00
Spaghetti Nero Camarones
Spaghetti Nero di Sepia al Dente, envolvido no molho cremoso de parmesão com camarões e tomates cozinhados ao mesmo molho e finalizados com camarões crocantes e farofinha crocante de bacon e coco. Uma verdadeira explosão de sabores e texturas!
R$ 73,00
Spaghetti Reino & Filé
Nosso Spaghetti grano duro na fonduta de parmesão, filé mignon com raspas de queijo do reino e finalizado com nossa demi glace. Vale muito a pena você experimentar!!!
R$ 63,00
Spaguetti Camarões & Pomodoro
Delicioso Linguine al Dente, envolto no nosso molho de tomates frescos, com tomates, mussarela de búfala ao pesto e camarões cozidos ao mesmo molho. Um prato tipicamente italiano e cheio de sabor!
R$ 70,00
NHOQUE ARTESANAIS
Nhoque Al Parmesão & Filé
Nosso Nhoque artesanal na fonduta de queijo parmesão com filé mignon grelhado e finalizado com a nossa farofinha de bacon e coco.
R$ 60,00
Nhoque aos Tomates Al Filé
Nosso delicioso nhoque caseiro envolto no molho de tomates frescos e filé mignon grelhado no azeite de ervas finas.
R$ 58,00
Nhoque Bacon Al Camarões
Camarões grelhados na manteiga com nosso Nhoque artesanal envolto no molho de gorgonzola e bacon crocante.
R$ 65,00
Polpo & Nhoque della Casa
Nhoque artesanal envolvido em um cremoso molho de parmesão e mussarela, finalizado ao forno para gratinar, servido com polvo grelhado no azeite de ervas, tomates assados e molho pesto para finalizar. Uma combinação elegante e irresistível.
R$ 70,00
RISOTTOS
Papelote de Salmão
Filé de salmão assado lentamente no papelote, preservando toda a sua suculência e aroma. Acompanhado de um cremoso risotto de parmesão ao toque de limão siciliano. Uma experiência elegante, aromática e sofisticada em cada garfada.
R$ 70,00
Polvo Al Risotto Amatriciana
Polvo grelhado sob frigideira com autêntico arroz arbóreo italiano finalizado com parmesão, molho de tomate frescos e bacon crocante. Um prato cheio de história e muito sabor!
R$ 70,00
Risotto Al Filé
Autêntico arroz arbóreo italiano cozinhado com nosso caldo de carnes, ao toque de parmesão e finalizados com escalopes de filé grelhados e pangrattato. Incrivelmente delicioso!!!
R$ 59,00
Risotto Pêra, Gorgonzola Al Filé
Autêntico arroz arbóreo italiano cozinhado com nosso caldo de carnes, cubos de pêras caramelizadas e queijo gorgonzola. Finalizado com um delicioso filé grelhado ao molho de vinho amadeirado. Incrivelmente delicioso!
R$ 60,00
Risotto Pesto & Frutos do Mar
Autêntico risoto italiano, feito com arroz arbório, cozinhado com nosso caldo de legumes, ao toque de parmesão e molho pesto de manjericão. Finalizado com salmão, tentáculo de polvo, camarões grelhados e crocantes. Incrivelmente delicioso!
R$ 72,00
SALADAS
Insalata Ucelli Frango
Saladão de folhas crocantes temperadas ao molho de laranja, bacon crocante, parmesão, cebola caramelizada, farelo de pão, croutons e finalizada com Filé de Frango Grelhado. Sugestão do Chef!!!
R$ 40,00
Salad Camarones
Mix de folhas verdes temperadas ao molho de laranja, tomate cereja, parmesão, croutons caseiros, crispy de bacon e camarões grelhado na manteiga de ervas.
R$ 48,00
Salad Pêra & Gorgonzola
Mix de folhas verdes, lâminas de pêras grelhadas e caramelizadas no mel, raspas de queijo gorgonzola e tomate cereja.
R$ 35,00
KIDS
KIDS - CUBINHOS FRANGO
Cubinhos de frango grelhado, batata frita, arroz branco OU spaghetti ao molho de tomate.
R$ 39,00
KIDS - PICADINHO FILE
Cubinhos de filé grelhado, batata frita, arroz branco OU spaghetti ao molho de tomate.
R$ 43,00
BEBIDAS
Água com Gás
R$ 8,00
Água Mineral
R$ 7,00
Cerveja Heineken *long neck
R$ 14,00
Coca Cola Zero/lata
R$ 8,90
Coca Cola/lata
R$ 8,90
Guarana Antarctica/lata
R$ 8,90
Guarana Zero
R$ 8,90
Schweppes Citrus/lata
R$ 10,00
Soda Framboesa
R$ 17,00
Soda Maça Verde
R$ 17,00
Soda Tangerina
R$ 17,00
Suco de Abacaxi
R$ 10,00
Suco de Acerola
R$ 10,00
Suco de Cajá
R$ 10,00
Suco de Cajú
R$ 10,00
Suco de Laranja Natural
R$ 14,00
Suco de Limão Natural
R$ 10,00
Suco Laranja e Morango
R$ 17,00
CAFÉS
Café Coado na hora
R$ 8,00
Café Descafeinado
R$ 7,00
Café Duplo Expresso
R$ 12,00
Café Expresso
R$ 6,00
SOBREMESAS
Bala Baiana
Tradicional sobremesa baiana, cremoso, recheada com coco e caramelizada. Uma experiência incrível!
R$ 25,00
Banoffe Desconstruída
Doce de leite cremoso com fatias de banana grelhada e flambada conhaque. Finalizados com crumble e caramelo salgado.
R$ 25,00
Crostata Di Choccolato
Torta de chocolate belga meio amargo, com base de cacau, finalizado com caramelo salgado e flor de sal. Acompanha: crumble e sorvete de creme. Uma experiência incrível!
R$ 38,00
Goiabada Tragaluz
Fatia de goibada empanada na castanha em grãos, grelhada na frigideira com manteiga, sobre queijo cremoso e finalizado com sorvete de tapioca.
R$ 27,00
DRINKS
Amaro Mule
Aperol, Vodka, Xarope de Frutas Vermelhas, Sumo de Limão e Espuma de Limão Siciliano.
R$ 34,00
Aperol Spritz
O famoso drink Aperol Spritz! Aperol, água com gás e laranja.
R$ 30,00
Caipirinha Limão
Cachaça*
R$ 22,00
Caipiroska ABSOLUT
Frutas Disponíveis: Morango, Limão, Laranja e Uva Verde.
R$ 28,00
Caipiroska Sminorf
Frutas Disponíveis: Morango, Limão, Laranja e Uva Verde.
R$ 25,00
Citron
Gin, taça de gelo, fatia de limão siciliano e agua tônica.
R$ 34,00
La Playa
Vodka Nacional, xarope de tangerina, energético tropical, espuma de limão siciliano e água com gás.
R$ 30,00
Spritz de Frutas
Espumante Moscatel ICE na taça com frutas congeladas.
R$ 40,00
CARTA DE VINHOS
Espumante Moscatel Ice Monte Paschoal
Possui aromas intensos de frutas como pêssego, pera e maçã, e florais como jasmim e rosa. Leve e fácil de beber, refrescante, paladar levemente adocicado e bastante frutado. Coloração clara e transparente com espuma abundante.
R$ 75,00
Taça de Vinho Tinto ou Branco
Consultar com o atendimento os Vinhos Disponíveis para taças.
R$ 30,00
V. Tinto Alto Los Romeros
Este é um vinho despretensioso, só quer acompanhar e deixar-te satisfeito com a sua excelente relação qualidade / preço. Imagino que um ou duas tarcas copos sejam perfeitos para acompanhar refeições rotineiras, como um bife com arroz ou macarr...
R$ 89,00
Vinho Alecrim Tinto
R$ 94,00
Vinho Branco Adegamãe Português Atrantic Wines White
Branco de aroma delicado com leves aromas cítricos, florais, flor de laranjeira, e fruta branca, tudo num desenho simples e equilibrado; A presença da casta Arinto deixa aqui uma acidez fresca, um vinho leve de corpo com um final vivo, frutado e re...
R$ 98,00
Vinho Branco Adegamãe Seco Português
R$ 95,00
Vinho Branco Alto Los Romeros
O Vinho Chileno Branco Alto Los Romeros é um rótulo refrescante e equilibrado. Apresenta aromas frescos de maçã verde e frutas cítricas. No paladar, revela acidez viva, notas cítricas marcantes, toque herbal levemente amargo e corpo médio. Ele...
R$ 89,00
Vinho Branco Portugal Porta da Ravessa
R$ 110,00
Vinho Branco Regional Alma de Lisboa
R$ 106,00
Vinho Chac Cha Tinto Malbec
R$ 98,00
Vinho Rosé Portugal Porta da Ravessa
R$ 92,00
Vinho Rose Quinta de Bons Ventos
Elaborado com um corte das uvas Cabernet Sauvignon e Castelão, oriundas de vinhedos na região vitivinícola de Lisboa. De uma belíssima coloração rosada, revela aromas de frutas vermelhas, como morango e amora, além de notas apimentadas. Um Vin...
R$ 96,00
Vinho Rosé Regional Alma de Lisboa
R$ 99,00
Vinho Tinto As.te.risco Português
É um vinho que acompanha diversos tipos de comida, como por exemplo carnes vermelhas, geralmente os cortes mais gordos são os que harmonizam melhor com os tintos encorpados. Com um corpo médio mostra uns taninos muito bem equilibrados com a fruta ...
R$ 99,00
Vinho Tinto Bons Ventos Português
No nariz, revela um aroma convidativo de frutas vermelhas maduras, como amora e groselha, harmonizadas com toques sutis de especiarias e uma leve nuance de madeira, proveniente de seu breve estágio em carvalho. Em boca, é um vinho de corpo médio, ...
R$ 110,00
Vinho Tinto Dom Quintiliano
Um tinto rico, intenso e moderno, é um vinho de coleção, que elaboramos em homenagem à padroeira da nossa região. Safra Templanillo e Garnacha colhidas manualmente, resultando num vinho de qualidade, elegante e saboroso, ideal para qualquer ocas...
R$ 95,00
Vinho Tinto La Moneda Malbec Reserva
O La Moneda Malbec Reserva é um tinto chileno marcante, com notas de frutas vermelhas e toques de baunilha e café. Equilibrado, macio e envolvente, é perfeito para acompanhar carnes e massas. Um vinho elegante e com excelente custo-benefício!
R$ 96,00
Vinho Tinto Merini Português Regional Alentejano
R$ 99,00
Vinho Tinto Portugal Porta da Ravessa
R$ 102,00
Vinho Tinto Regional Alma de Lisboa
R$ 105,00
Vinho U Undurraga
No nariz, revela um perfil frutado, complexo e concentrado, com destaque para frutas negras, como amoras, além de delicadas notas de framboesa. Os aromas se completam com nuances de especiarias, que trazem frescor, e com a sofisticação proporciona...
R$ 100,00
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